Met dit recept maak snel en eenvoudig een heerlijke salade met geitenkaas en peer. Geen moeilijke ingrediënten, gewoon snel te maken en hij smaakt heerlijk!
Met geitenkaas maak je van iedere salade een feestje
Het recept is goed voor 2 personen
Ik gebruik in dit recept walnoten maar als je liever andere noten gebruikt (pecannoten zijn erg lekker!) dan kan dat natuurlijk ook.
Wat heb je nodig voor deze lekkere salade met geitenkaas en peer?
- 1 zakje gemengde sla
- 1 grote rijpe peer
- 6 walnoten
- 1 pak met 6 mini-geitenkaasjes
- 2 eetlepels balsamico dressing
Zo maak je de lekkerste geitenkaassalade met peer
- Schil de peer en snij de peer in blokjes
- De walnoten kraken en grof hakken
- Doe de gemengde sla in een kom
- Verdeel de blokjes peer over de salade
- De geitenkaas verbrokkelen en ook over de sla verdelen
- Garneer met de stukjes walnoot
- Als laatste een beetje balsamico dressing over de salade geitenkaas-peer verdelen
Meer is het niet, super simpel om te maken. Ideaal als je wel gezond wil eten met verse groente en als geen zin of geen tijd hebt om echt uitgebreid te koken.
Lekkere variant
Deze salade is ook lekker met gehalveerde blauwe druiven er door heen, staat ook mooi qua kleur.
Geef een reactie